《|恩熙 电视剧：重温经典韩剧《蓝色生死恋》中恩熙的感人故事与角色解析》

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　　做法：春笋切成片(piàn )后加少(shǎo )许盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜(jiāng )、春笋、牛肉(ròu )片、葱段(duàn )翻炒1分(fèn )钟左(zuǒ )右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入(rù )少量清水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后(hòu )转中火。煮到水(shuǐ )快(kuài )熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。