《|乡亲乡爱电视剧演员表：完整主演名单、角色介绍及幕后花絮大揭秘》

【斯琴高娃电视剧：经典作品回顾与演技赏析，感受老戏骨的银幕魅力】

　　做法：春笋(sǔn )切成片后加(jiā )少许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生姜切(qiē )片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜(jiāng )、春笋(sǔn )、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽(chōu )、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬干的时(shí )候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖(gài )焖。