剧情简介
【1998电视剧：重温经典年代剧集，回顾那些年我们追过的热门国产剧与港台佳作】
做法：洗净(jìng )宰好鲫鱼，洗(xǐ )净淮(huái )山和(hé )薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅(guō )，用姜块在(zài )锅上擦一遍(biàn )，放两勺油(yóu )，待油六成热下鱼，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其(qí )他材料，武火煮沸(fèi )，转中小(xiǎo )火煲一个半小时，下盐调味(wèi )即可品(pǐn )尝。
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