类型:喜剧 微电影 恐怖 地区:其它 年份:2000
做(zuò )法(fǎ ):洗净宰(zǎi )好鲫鱼,洗净淮山和薏(yì )米。用清水把陈(chén )皮泡软,拍裂一小(xiǎo )块姜,热锅,用姜(jiāng )块在锅上擦一遍,放两(liǎng )勺油(yóu ),待油六成热下鱼,煎至微(wēi )黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清(qīng )水,放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转(zhuǎn )中小(xiǎo )火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
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