《|电视剧小女花不弃：林依晨张彬彬主演古装爱情传奇，揭秘江湖弃女逆袭成长之路》

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　　做法：春笋切成片(piàn )后加(jiā )少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生姜切片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入(rù )生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱(cōng )段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入(rù )少量清水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖(gài )大(dà )火煮开后转中火(huǒ )。煮到水(shuǐ )快熬(áo )干的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。