剧情简介
【电视剧四合院情满四合院：重温老北京胡同里的温情岁月，看何雨柱与秦淮茹的家长里短】
做法：洗净(jìng )宰(zǎi )好(hǎo )鲫鱼，洗(xǐ )净(jìng )淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小(xiǎo )块姜(jiāng )，热锅，用(yòng )姜(jiāng )块在锅上擦一遍，放两勺油(yóu )，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里(lǐ )的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一(yī )个半小时，下盐调(diào )味即可(kě )品尝。
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