类型:枪战 动作 冒险 地区:新加坡 年份:2001
做法(fǎ ):洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍(pāi )裂一小块姜,热锅(guō ),用姜(jiāng )块在锅上擦一遍,放两勺油,待(dài )油六成热下鱼,煎(jiān )至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的(de )清水,放入(rù )煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材料,武(wǔ )火(huǒ )煮沸,转(zhuǎn )中小火煲一(yī )个半小时,下盐调味(wèi )即可品尝。
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