剧情简介
【好人一生平安电视剧：感人至深的温情故事，讲述善良与坚持的人生真谛】
做(zuò )法：春笋切成(chéng )片后加少许盐捞出(chū )后用清水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱(cōng )段翻(fān )炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少(shǎo )量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后转中火。煮(zhǔ )到(dào )水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁(zhī )时盖上(shàng )锅盖焖。
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