类型:冒险 爱情 剧情 地区:香港 年份:2005
做法:洗净(jìng )宰(zǎi )好鲫鱼(yú ),洗(xǐ )净(jìng )淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮泡(pào )软,拍裂一小(xiǎo )块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至(zhì )微黄。煮(zhǔ )沸(fèi )瓦煲里的清水,放(fàng )入煎(jiān )煮好的(de )鲫鱼和(hé )其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个(gè )半小时,下盐调味即可品(pǐn )尝。
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