剧情简介
【活色生香 电视剧：民国传奇爱情大戏，陈伟霆唐嫣倾情演绎上海滩绝美虐恋】
做法：春笋(sǔn )切成(chéng )片后(hòu )加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻(fān )炒1分钟(zhōng )左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水(shuǐ )快熬(áo )干的(de )时候加(jiā )入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。
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