剧情简介
【舞者电视剧: 舞动人生的精彩故事，揭秘舞台背后的汗水与荣耀，感受舞蹈艺术的魅力与激情】
做法：春笋切成片后加少许(xǔ )盐捞(lāo )出后用清(qīng )水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量清(qīng )水(shuǐ )半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收(shōu )汁时(shí )盖上锅盖焖。
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