类型:其它 爱情 剧情 地区:大陆 年份:2001
做法(fǎ ):洗净宰好鲫鱼,洗(xǐ )净淮(huái )山和薏(yì )米。用清水把陈皮泡(pào )软(ruǎn ),拍裂一小块姜(jiāng ),热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下(xià )鱼,煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水,放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材料(liào ),武火煮沸,转中小火煲(bāo )一个半(bàn )小时,下盐调味即可品(pǐn )尝。
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