《|穆桂英 电视剧：传奇女将穆桂英的英勇事迹与经典影视作品全解析》

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　　做法：洗净宰好鲫(jì )鱼(yú )，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮(pí )泡软，拍(pāi )裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦(cā )一遍，放(fàng )两勺油，待油六成热下鱼(yú )，煎至微(wēi )黄。煮(zhǔ )沸瓦煲(bāo )里的(de )清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸(fèi )，转中小(xiǎo )火煲(bāo )一(yī )个半(bàn )小时(shí )，下盐调味即可(kě )品尝。