《|电视剧双响炮：重温经典爆笑家庭喜剧，胡兵陈好演绎都市夫妻爆笑日常》

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　　做法(fǎ )：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清(qīng )水(shuǐ )把陈皮(pí )泡软(ruǎn )，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一(yī )遍，放(fàng )两勺油，待油六成热下鱼，煎至微(wēi )黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的(de )清水，放(fàng )入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲(bāo )一个(gè )半小时，下盐调味即可(kě )品尝。