《|陈冠希电视剧:回顾经典作品与角色,揭秘他参演的港剧及内地剧集全记录》

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　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮(huái )山和薏米。用清(qīng )水把(bǎ )陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜(jiāng )块在锅上擦(cā )一遍，放(fàng )两勺油，待油六成热下鱼，煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的(de )清水，放入煎(jiān )煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小(xiǎo )火煲一个半小时，下盐调味即可品(pǐn )尝。