《|电视剧青岛往事：重温老青岛的沧桑岁月，黄渤领衔演绎民国商战风云与家族恩怨》

【小姨多鹤 电视剧：重温经典年代剧，揭秘小姨多鹤的感人故事与演员幕后花絮】

　　做法：春笋切成片(piàn )后加少(shǎo )许盐(yán )捞出后(hòu )用清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分(fèn )钟(zhōng )左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快(kuài )熬(áo )干(gàn )的(de )时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅(guō )盖焖。