类型:战争 其它 喜剧 地区:印度 年份:2005
做法:洗(xǐ )净宰好鲫鱼(yú ),洗净淮山(shān )和(hé )薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡软,拍裂(liè )一小块姜,热(rè )锅,用(yòng )姜(jiāng )块在锅上(shàng )擦一遍,放两勺(sháo )油,待油六成(chéng )热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水(shuǐ ),放入煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材(cái )料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
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