《|毒贩电视剧：揭秘全球毒品犯罪内幕，真实案件改编的惊心动魄缉毒故事》

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　　做法：春笋切(qiē )成片后(hòu )加少(shǎo )许盐(yán )捞出后(hòu )用清水浸(jìn )泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老(lǎo )抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。