剧情简介
【中国特警 电视剧：热血忠诚使命必达，揭秘中国特警精英的震撼故事与真实行动】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清(qīng )水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油(yóu )，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入(rù )生抽、老抽(chōu )、蚝油翻(fān )炒均匀，加入(rù )少量清水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到(dào )水(shuǐ )快熬干的时(shí )候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖焖。
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