剧情简介
【青春须早为电视剧：青春励志成长故事，看少年如何在奋斗中绽放光芒】
做法(fǎ )：春笋切成(chéng )片后加(jiā )少许盐捞出后用清水浸泡，生姜(jiāng )切片(piàn )，葱切(qiē )成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左(zuǒ )右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加(jiā )入少量清水半(bàn )掩(yǎn )住(zhù )春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后(hòu )转中(zhōng )火。煮(zhǔ )到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。
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