类型:战争 动作 剧情 地区:香港 年份:2003
做法:洗净宰(zǎi )好鲫(jì )鱼,洗净淮(huái )山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热(rè )锅,用(yòng )姜块(kuài )在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成(chéng )热下鱼,煎(jiān )至微(wēi )黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水,放入煎煮(zhǔ )好的(de )鲫鱼和其他材料,武火(huǒ )煮沸,转中(zhōng )小火煲一个(gè )半小(xiǎo )时,下盐调(diào )味即可品尝。
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