类型:其它 冒险 微电影 地区:其它 年份:2013
做法:洗(xǐ )净宰(zǎi )好鲫鱼,洗(xǐ )净淮山(shān )和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅(guō )上擦一遍,放两(liǎng )勺油,待油六成热下鱼,煎(jiān )至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好(hǎo )的(de )鲫鱼(yú )和其他材料,武火煮沸,转中小(xiǎo )火煲一个半(bàn )小时,下盐调味即可品尝。
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