剧情简介
【儿女情长 电视剧：重温经典爱情故事，感受家庭温情与浪漫纠葛的情感大戏】
做法：春笋(sǔn )切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切成(chéng )段。锅(guō )烧热(rè )，倒入2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加(jiā )入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快(kuài )熬(áo )干的时(shí )候加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收(shōu )汁时盖上锅(guō )盖焖。
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