剧情简介
【李玉刚电视剧：盘点李玉刚主演的经典古装剧与现代剧作品全集】
做法：春笋(sǔn )切成片后加少(shǎo )许盐捞出(chū )后用清水浸(jìn )泡(pào )，生(shēng )姜切片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒(chǎo )1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝(háo )油翻炒(chǎo )均匀，加(jiā )入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。
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