类型:其它 爱情 枪战 地区:日本 年份:2001
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把(bǎ )陈皮泡软,拍裂(liè )一小块姜(jiāng ),热锅,用姜块在锅上擦一(yī )遍,放两(liǎng )勺油,待油六成热下鱼,煎(jiān )至微黄(huáng )。煮(zhǔ )沸瓦(wǎ )煲(bāo )里的清水,放入煎煮好的鲫鱼(yú )和其他材料,武火煮沸(fèi ),转中(zhōng )小火煲一个半(bàn )小时,下盐调味即(jí )可品尝。
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