剧情简介
【吃醋的电视剧：盘点那些因爱生恨的经典桥段，看看谁家的醋坛子打翻了】
做法：春笋切成(chéng )片后加少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段(duàn )翻炒1分(fèn )钟左右。再加入生抽(chōu )、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入(rù )少量清水半掩住春笋(sǔn )，盖(gài )上锅盖大火(huǒ )煮开后(hòu )转中火。煮到水快熬干的时候加入(rù )盐，翻(fān )炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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