剧情简介
【烽火抗大电视剧:热血抗战岁月中的青春记忆,重温烽火连天年代里抗大学子的爱国情怀与成长故事】
做法：洗净(jìng )宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米(mǐ )。用清水把陈皮(pí )泡软(ruǎn )，拍裂一(yī )小块姜，热锅，用姜(jiāng )块在锅(guō )上擦一(yī )遍，放两勺油(yóu )，待油六成热下(xià )鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮(zhǔ )沸，转中小火煲一(yī )个半小时(shí )，下盐调味即可(kě )品尝。
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