类型:爱情 喜剧 动作 地区:法国 年份:2008
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山(shān )和薏(yì )米。用清水把陈皮泡(pào )软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦(cā )一遍,放两勺(sháo )油,待油六(liù )成热(rè )下鱼(yú ),煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ ),放入煎煮好的鲫鱼(yú )和其他材(cái )料,武火煮沸,转中小(xiǎo )火煲(bāo )一个半小时,下盐调味(wèi )即可品尝。
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