《|英雄少年 电视剧：热血青春成长史，少年英雄的传奇故事与励志人生》

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　　做(zuò )法：洗净(jìng )宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米(mǐ )。用清(qīng )水把陈皮泡软，拍裂一小(xiǎo )块姜，热锅，用姜块(kuài )在锅上擦一遍，放两勺油(yóu )，待油六成热下(xià )鱼，煎(jiān )至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里(lǐ )的清水，放入煎煮好的鲫鱼和(hé )其他材料，武火煮(zhǔ )沸，转中小火煲一(yī )个半(bàn )小时，下盐调味(wèi )即可品(pǐn )尝(cháng )。