类型:剧情 武侠 恐怖 地区:香港 年份:2006
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山(shān )和薏米。用清水把(bǎ )陈皮泡软,拍(pāi )裂一小块姜,热锅,用姜(jiāng )块在锅(guō )上擦一遍,放两勺油,待油六(liù )成热下鱼,煎(jiān )至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清(qīng )水,放入煎煮好的鲫(jì )鱼(yú )和其他材料,武火煮(zhǔ )沸,转中小火煲一(yī )个半小时,下盐调味即可品尝。
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