类型:恐怖 爱情 冒险 地区:香港 年份:2003
做法:洗(xǐ )净宰好鲫鱼,洗(xǐ )净淮(huái )山和薏米。用清水把陈皮泡(pào )软,拍裂一小块(kuài )姜,热锅,用姜块(kuài )在锅上擦(cā )一遍,放两勺油,待油(yóu )六成热下鱼,煎至微(wēi )黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和(hé )其他材料,武火煮沸,转中(zhōng )小(xiǎo )火(huǒ )煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
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