类型:枪战 喜剧 动作 地区:新加坡 年份:2002
做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净(jìng )淮山(shān )和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂(liè )一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺(sháo )油,待油六成热(rè )下鱼,煎至(zhì )微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清(qīng )水,放入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材(cái )料,武火煮(zhǔ )沸,转中(zhōng )小火煲一个半小(xiǎo )时,下盐调味(wèi )即可(kě )品尝。
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