剧情简介
(🥧)最近几年，互联网上刮起了一阵“控糖”风(🐾)，说“控糖”能减肥，能美容、养颜，控糖 60天就能(🐤)从油腻大叔变成健硕型男，还能预防各种慢性病。 · 天然糖：存在于(💒)新鲜水果、蔬菜及奶制品中，它们伴随着丰富的维生素、矿物质等营养成分，适量摄入对身体是有益的。比如苹(🕘)果里的果糖、牛奶中(🏄)的乳糖，在给我们提供能量的同时，还带来了其他营养。 · 添加糖：食(🔦)品加工时额外加入的糖(如白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、果汁)，只提供热量，无其他营养，像饮料、蛋糕、面点(📧)、饼干这(🎩)些食物里，都添加了不少精制糖。实际上(🍜)，添加糖才是我们控(🎼)糖的重点对象。世界卫生组织建议，应该将每日糖分摄取量控制在总摄取量的10%以下(大约50克)，最好控制在(🦄)5%(大约25克)。《中国居民膳食指南(2022)》也提出，成年人需(💘)要控制添加糖的摄入，每天不超过50克(🚜)，最好控(⛓)制在25克以下。 碳水(🛵)化(🌝)合物是人体必须摄入的一类营养素，不需要过度控制，更不能完全(🌆)断碳水。碳水化合物是人体最基础的能量来源，可以为人体提供能量，维持血(💠)糖稳定，还参与(🕤)细胞结构(⬅)组成，参与(😘)人体消化代谢(👽)等多(⛳)种生理功能。适量摄入碳水化合物有助于维持身体健康。 碳水化(🏐)合物摄入太少、完全断碳水是一种不健康的饮食模式，对健康也是有害的。有研究(🕟)发现，碳水化合物吃得过多或(🔔)者过少都会显著地增加死亡率，死亡率最低的碳(🚑)水(🎺)化(🔹)合物摄入是总能量摄入的50%~55%。 《中国居民平(🙉)衡膳食宝塔(2022)》也认为，谷类为主是平衡膳食模式的重要特征，膳食宝塔最基础的“底座”也都是各种谷类薯类食物。目前科(🦅)学研究认为，正常人的膳食中碳水化(🖋)合物提供的能(✊)量应占总能量的50%~65%。 不过，目前我们吃碳水的问题是精制碳水吃得过多，比如精制的白米饭、白馒头、面条、油饼(🆑)等食物。精制碳水损失了大量的维生素、矿物质等营养，升血(🈸)糖速度也很(💧)快，多吃对我们的健康非常不利。 (🧐) 因此，我们要做的是改(🥣)善自己吃的碳水种类，提升碳水质量(🧞)，多吃点粗杂粮、全谷物。我(🎮)国膳食指南就建议(🍇)成年人每人每天摄入谷类(🛹)200g~300g，其中包含全谷物和杂豆类 50g~150g；另外，薯类50g~100g，从能(❓)量角度(🍈)，相当于15g~35g大(😾)米。 中国人盐摄入量(📗)是全球最高的国家之一，我国居民平均每人盐的摄入量为9.3克/天，是推荐量的将近两倍，每年因吃盐太多导致的(🍂)死亡率也排世界第一。 中国居民平均每人烹调油摄入量43.2克/天，超过推荐量近三分之一，而且脂肪的能量密度高，每(✋)克脂肪提供9千(🧢)卡热量，是同等重量碳水化合物的2.25倍。 实际上，人体需要糖作为能量来源，特别是大脑，完全不摄入糖是不可能的，也是不健康的。《中国居民膳食指南(2022)》推荐，添加糖(♈)的摄入量每天不超过50克，最好控制在 25克(🍦)以下。只要注意合理膳食、(🍋)吃动平衡，并不是完全(🤶)不能吃糖。 吃糖本身并不会直接(🈵)导致(🌆)糖尿病。糖尿病是一种代谢疾病(🚶)，发病机制非常复杂，与遗传、环境(♍)、生活方式和饮食习惯等因素相关。不(🗳)过，吃糖过多可能导致肥胖，进而升高发病风险。而且(🔤)，对于已经患有糖尿病的人来说(😟)，吃糖会使血糖快速升高，不利于血糖的控制。 长胖的根本原因是吃进去的热量(🐟)超过身体消耗(📳)的热量。糖是(👡)能量来源的一(⏸)种形(⛔)式，如果适当吃糖，同时又控制好总热量摄入，并且保持足够的运动量来消耗热(🥄)量，就不会长胖。 对(🕰)于减肥的人来说，少吃糖有助于控制总热量摄入，能增加减重成功的概率，但不是唯一决定因素。如果只控糖，但不控制脂肪等其他能量来源，同样会长胖。减肥(🍳)的关键也不是只盯着(🔬)糖，而是看整体热(📪)量收支。如果你只少吃糖但大量吃肉、油炸食品又不运动，还是很难瘦。 至于网上说自己控糖60天瘦下来的案例，点进去仔细看，就会发现他们控制的也是(🎵)添加糖的摄入量，不吃零食、奶茶这些添加糖大户。而且他(🍉)们还会把精碳水换成全谷物、粗粮等优质碳水，再辅助运动健身，自然可以瘦下来。所以，瘦下来的原因不是控糖，而是践行了健康(🔆)的饮食和生活习惯。 很多人认为控糖能减肥，能美容(📕)、抗衰老……似乎控糖就能包治百病。实际上(🔎)，糖是人(🐢)体重要营养物质，正常摄入并不会导致疾病，控糖也不会有美容、(🎥)抗衰老等神奇作用。 无糖食品，虽然糖含量很低或无糖，但依然有其他能量，比如无糖饼干、无糖月饼、无糖薯片等，含大量碳水或脂肪，也会导致摄入大量能量，吃后血糖一样飙升，多吃也(🔄)会长胖。 有些无糖食品还可能缺乏人体需要的维生素、(🎧)矿物质等营养素，或者可能含有较高的脂肪或者盐分来改善(♒)口感，这也会对健康产生不利影响。 饮食健康的关键是合理搭配，做到食物多样、均衡营养(💷)，而(🌀)不是完全跟风并放纵吃某一种(📇)无糖食品。购买食品时也要注(🕔)意看营养成分表中的配料表和营养成分表，注意(🎻)看其成分和能量，根据自身情况选择合适的(🐍)食品。 总体来说，控糖是“聪明吃”，不是“痛苦戒”！而且，控盐和控油的重要性也远比控糖更重要。希望大家不要光盯着控糖，却(📳)忽略了控盐和控油。
猜你喜欢
电视剧周榜单