《油腻大叔控糖60天变型男，控糖真的这么管用吗？》

　　最近几年，互联网上刮起了一阵“控糖”风，说“控糖”能减肥，能美容、养(😨)颜，控糖 60天就(🏴)能从油腻大叔变成健硕型男，还能(🏩)预防各种慢性病。 　　· 天然(🔒)糖：(👘)存在于新鲜水果、蔬菜及奶制品中，它们伴随着丰富的维生素、矿物质等营养成分，适量摄入对身体(🎴)是有益的。比如苹果里的(🛡)果糖、牛奶中的乳糖，在给我们提供能量的同时，还带来(♓)了其他营养。 　　· 添加糖：食品加工时额外加入的糖(如白(📩)砂糖、果葡糖浆、(🎆)蜂蜜(💞)、果汁)，只(🏪)提供热(🛂)量，无其他营(⌛)养，像饮料、蛋糕、面点、饼干这些食物里，都添加了不少精制糖。实际上，添加糖才是我们控糖的重点对象。世界卫生组织建议，应该将每日糖分摄取量控制在(🐸)总摄取量的10%以下(大约50克)，最好控制在5%(大约25克)。《中国居民膳食指南(2022)》也提出，成年人需要控制添加糖的(🎾)摄入，每天不超过50克，最好控制在25克以下。 　　碳水化合物是人体必须摄入的一类营养素，不需要过度控制，更不能完全断碳水。碳水化合物是人体最基础的能量来源，可以为(😱)人体提供(🏾)能量，维持血糖稳定，还(🍃)参与细胞结构组成，参与人体消化代谢(🏡)等多种生理功能。适量摄入碳水化合物有助于维持身体健康。 　(👃)　碳水化合物摄入太少、完全断碳水是一种不健康的饮食模式，对健康也是有害的。有研究发现，碳水化合物吃得过多或者过(📣)少都会显著地增加死亡率，死亡率最低的碳水化合物摄入是总能量摄入的50%~55%。 　　《中国居民平衡膳食(🎷)宝塔(2022)》也认为，谷类为主是平衡膳食模式的重要特征，膳食宝塔最基础的“底座”也都是各种谷类薯类食物。目前科学(🐬)研究认为，正常人的膳食中(🔻)碳水化合(🙃)物提供的能量应占总能量的50%~65%。 　　不过，目前我们吃碳水的问题是精制碳水吃得过多，比如精制的白米(🌓)饭、白馒(🍑)头、面条、油饼等食物。精制碳水损失了大量的维生素、矿物质等营养，升血糖速度也很快，多吃对我们的健康非常不利。 　　因此，我们(🥍)要做的是改善自己吃的碳水种类，提升(🔷)碳水质量，多吃点粗杂粮、全谷物。我国膳食指南就建议成年人每人每天摄入谷类200g~300g，其中包含全谷物和杂豆类 50g~150g；另外，薯类50g~100g，从能量角度(😇)，相当于15g~35g大米。 　　中国人盐摄入量是全球最高的国家之一，我国居民平均每(🙁)人盐的摄(🤶)入量为9.3克/天，是推荐量的将近两(🤥)倍，每年因吃盐太多导致的死亡率也排世界第一。 　　中国居民平均每人烹调油摄入量43.2克/天，超过推荐量近三分之一，而且脂肪的能量密度高，每克脂肪提供9千卡热(📭)量，是同等重量碳水化合物的2.25倍。 　　实际上，人体需要糖作(🙎)为能量来源，特别是大(🐳)脑，完全不摄入糖是不可能的，也是不健康的。《中国居民膳食指南(2022)》推荐，添加(🐎)糖的摄入量每天不超过50克，最好控(🆑)制在 25克以下。只要注意合理膳食、吃动平衡(🦍)，并不是完全不能(🎂)吃糖。 　　吃糖本身并不会直(🤯)接导致糖尿病。糖尿病是一(🚞)种代谢疾病，发病机制非常复杂，与遗传、环境、生活方式和(🤜)饮食习惯等因素相关。不过，吃糖过多可能导致肥胖，进而升高发病风险。而且，对于已经患有糖尿病的人来说，吃糖会使血糖快速升高，不利于血糖的控制。 　　长胖的根本原因是吃进去的热量超过身体消耗的热量。糖是能量来源的一种形式，如(📚)果适当吃糖，同时又控(⛽)制好总热量摄(🏸)入，并且保持足够的运(📻)动量来消耗(❎)热量，就不会长胖。 　　对于减肥(🛎)的人来说，少吃糖有助于控制总热量摄入(🦊)，能增加减重成(⬛)功的概率，但不是唯一决定因素。如果只控糖，但不控制脂肪等(📊)其他能量(🍕)来源，同样会长胖。减肥的关键(🧡)也不是(🗣)只(🐻)盯着糖，而是看整体热量收支。如(🤒)果你只少吃糖但大量吃肉、油(🌐)炸食品又不运动，还是(🔪)很难瘦。 　　至于网上(🦆)说自己控糖60天瘦下来的案例，点进去仔细看，就会(👨)发(♿)现他们控制的也是添加糖(🎢)的摄入量，不吃零食、奶茶这些添加糖大户。而且(❔)他们还会把精碳(🌐)水换(🔆)成全谷物、粗粮等优质碳水，再辅助运动健身，自然可以瘦下来。所以，瘦下来的原因不是控糖，而是践行了健康的饮食和生活(⏹)习惯。 　　很多(🐱)人认为控糖能减肥，能美容、抗衰老……似乎控糖就能包治(🛑)百病。实际上，糖是人体重要营养物质，正常摄入并不会导致(👲)疾病，控糖也不会有美容、抗衰老等神奇作用。 　　无糖食品(🎒)，虽然糖含量很低或无糖，但依然有其他能量，比如无糖饼干、无糖月饼、无糖薯片等，含大量碳水或脂肪，也会导致摄入大量能量(🎪)，吃(🎎)后血糖一样飙升，多(🎚)吃也会长胖。 　　有些无糖食品还可能缺乏人体需要的维生素、矿物质(🔁)等营养素，或者可能含有较高的脂肪或者盐分来改善口感，这也会对健康产(😽)生不(💴)利影响。 　　饮食健康的关键(🅰)是合理(🌧)搭配，做到食物(🥞)多样、均衡营养，而不是完全跟风(🤡)并放(💹)纵吃某一种无糖食品。购买食品时也要注意看营养成分表中的配料表和营(🤓)养成分表，注意看其成分和能量，根据自身情况选择合适的食品。 　　总体来说，控糖是“聪明吃”，不是“痛苦戒”！而且，控盐和控油的(🕒)重要性也远比控糖更重要。希望大家不要光盯着控糖，却忽略了控盐和控油(🌎)。

【上位电视剧：职场逆袭与权力博弈的巅峰对决，揭秘现代都市生存法则的相关新闻】