类型:冒险 武侠 剧情 地区:香港 年份:2006
做法:洗(xǐ )净宰好鲫鱼,洗(xǐ )净淮山和薏(yì )米。用清水把陈(chén )皮泡软,拍裂一小块姜(jiāng ),热锅,用姜(jiāng )块在(zài )锅上擦一遍,放(fàng )两(liǎng )勺油,待油六成(chéng )热下鱼(yú ),煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼(yú )和其他材料,武火煮沸,转中小火(huǒ )煲一个半小(xiǎo )时,下盐(yán )调味即可品尝。
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