《|闯关东电视剧在线观看：高清全集免费播放，重温朱开山家族传奇史诗，感受山东人闯关东的艰辛与豪情》

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　　做(zuò )法：洗净宰好鲫鱼(yú )，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂(liè )一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两(liǎng )勺油，待油六成热下鱼(yú )，煎至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水，放入煎煮(zhǔ )好(hǎo )的鲫鱼和其他材(cái )料，武(wǔ )火煮沸(fèi )，转中小(xiǎo )火煲一个(gè )半小时，下盐调味即可(kě )品尝。