《|金庸经典电视剧：重温武侠传奇，盘点最受欢迎的改编作品与经典角色》

【电视剧忍冬艳蔷薇：民国中医世家传奇，忍冬与蔷薇姐妹的爱恨纠葛与家族兴衰】

　　做法(fǎ )：春笋切(qiē )成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放(fàng )入生姜、春(chūn )笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右(yòu )。再加入(rù )生抽、老抽(chōu )、蚝油翻(fān )炒(chǎo )均匀(yún )，加入少量清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖(gài )上锅盖焖(mèn )。