剧情简介
【电视剧上位：揭秘娱乐圈明星逆袭之路，从龙套到顶流的爆红秘籍与幕后故事】
做法：春笋切(qiē )成片后加少许盐捞出(chū )后用(yòng )清水(shuǐ )浸泡，生姜(jiāng )切(qiē )片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入(rù )生姜、春(chūn )笋、牛肉(ròu )片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少(shǎo )量清水半掩住(zhù )春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后转中火。煮(zhǔ )到水(shuǐ )快熬干的(de )时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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