《|好看的电视剧破案：高分悬疑推理剧推荐，烧脑剧情与精彩破案过程全解析》

【电视剧大客栈：民国传奇客栈风云录，看乱世中巾帼掌柜的智勇博弈与爱恨情仇】

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽、老抽(chōu )、蚝油(yóu )翻(fān )炒均匀，加入少量(liàng )清水半(bàn )掩住春(chūn )笋，盖(gài )上锅盖(gài )大火煮开后转(zhuǎn )中火(huǒ )。煮到(dào )水快熬干(gàn )的(de )时候加(jiā )入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖焖。