类型:冒险 爱情 其它 地区:法国 年份:2015
做法:春笋(sǔn )切(qiē )成片后加(jiā )少许盐捞出后用清水浸(jìn )泡,生姜切(qiē )片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺(sháo )油,放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春(chūn )笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时(shí )候加(jiā )入(rù )盐,翻炒(chǎo )均匀稍收汁(zhī )时盖(gài )上锅(guō )盖焖。
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