剧情简介
【电视剧满秋：感人至深的母爱传奇，看郭晓冬如何演绎平凡母亲的伟大人生】
做法：春(chūn )笋切成片后(hòu )加少许盐捞出(chū )后用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入(rù )少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍(shāo )收汁时(shí )盖上锅盖焖(mèn )。
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