《|温峥嵘的电视剧：盘点实力派女星温峥嵘经典作品与角色解析》

【林永健的电视剧：盘点实力派演员林永健经典影视作品，回顾他在荧幕上的精彩演绎与角色塑造】

　　做法：春笋(sǔn )切成片后加少许盐捞出(chū )后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入(rù )生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入少(shǎo )量(liàng )清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大(dà )火(huǒ )煮开后(hòu )转中火。煮到(dào )水快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均匀(yún )稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。