剧情简介
【扇娘电视剧剧情介绍：民国传奇女子的爱恨情仇与扇艺人生，看乱世红颜如何用一把团扇书写命运】
做法：春(chūn )笋切成片(piàn )后加少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜(jiāng )切片(piàn )，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加(jiā )入(rù )生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中(zhōng )火。煮到水快熬(áo )干的(de )时候加入盐(yán )，翻炒(chǎo )均匀(yún )稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。
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