剧情简介
【恩怨电视剧：爱恨情仇交织的经典剧集推荐，盘点那些让人欲罢不能的江湖恩怨与家族情仇】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸(jìn )泡，生姜(jiāng )切片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生抽(chōu )、老抽(chōu )、蚝(háo )油翻(fān )炒均匀(yún )，加入(rù )少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中火(huǒ )。煮(zhǔ )到水快熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖(gài )焖(mèn )。
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