类型:其它 剧情 战争 地区:马来西亚 年份:2003
做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼,洗净淮(huái )山和薏米。用清水把(bǎ )陈皮泡(pào )软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油(yóu ),待(dài )油六成热(rè )下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和(hé )其他(tā )材(cái )料,武火煮(zhǔ )沸,转中小火煲一个半小时,下盐(yán )调(diào )味即可品尝。
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