类型:其它 冒险 剧情 地区:马来西亚 年份:2002
做法(fǎ ):洗净宰好鲫鱼,洗净(jìng )淮山和薏米。用清水把陈皮(pí )泡(pào )软,拍裂(liè )一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍(biàn ),放两勺油,待(dài )油六成热(rè )下(xià )鱼,煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲(bāo )里的清(qīng )水,放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料,武(wǔ )火煮沸,转中小火煲(bāo )一个半小时,下盐调味即可品尝。
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