《|曹征主演的电视剧：盘点实力派演员曹征经典作品，从《红高粱》到《幸福到万家》的精彩演绎》

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　　做(zuò )法(fǎ )：洗净宰好鲫(jì )鱼，洗(xǐ )净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块(kuài )在锅上擦(cā )一遍(biàn )，放两勺油，待油六成热(rè )下鱼，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ )，放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他(tā )材料，武火煮沸(fèi )，转中小(xiǎo )火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。