剧情简介
【俄国电视剧：探索战斗民族的文化魅力，最新俄剧推荐与经典老剧回顾】
做法：春笋切成片后加少(shǎo )许盐捞出后(hòu )用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉(ròu )片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清(qīng )水半掩住(zhù )春笋，盖上锅盖大火煮开(kāi )后转(zhuǎn )中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入(rù )盐，翻(fān )炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。
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