剧情简介
【电视剧铁木真：一代天骄成吉思汗的传奇史诗，揭秘草原霸主的崛起之路与波澜壮阔的征服历程】
做法：春笋(sǔn )切成片后(hòu )加少(shǎo )许盐捞(lāo )出(chū )后用(yòng )清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切(qiē )成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入少量清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火(huǒ )。煮(zhǔ )到水快熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖(mèn )。
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