类型:枪战 喜剧 动作 地区:台湾 年份:2009
做法:洗(xǐ )净(jìng )宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米(mǐ )。用(yòng )清水把陈皮(pí )泡软,拍裂一(yī )小块姜,热锅,用姜块在锅上(shàng )擦一遍,放两勺油,待油六成热下(xià )鱼,煎(jiān )至微黄。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ ),放(fàng )入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中(zhōng )小火(huǒ )煲一个半小时,下盐调味(wèi )即可品尝。
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